Safranbolu da Ne Yenir

Özellikle hamurişleri yönünden zengin bir kültüre sahip olan Safranbolu'lu ailelerin haftasonu keyfinin önemli bir parçasıdır.

Safranbolu Bükmesi, Etli Yaprak Dolması, Peruhi, Safranbolu Baklavası, Kuyu Kebabı, Yayım (ev makarnası) Çorbası, Tereyağlı uzun pakla (Fasulye), Gözleme, Su Böreği, Safranlı Zerde Tatlısı kaçırmamanız gereken yöresel yemeklerendir.

Her zaman taze satılan, fındıklı, şamfıstıklı, güllü ve safranlı çeşitleri bulunan Safranbolu Lokumu, Safranbolu Evleri kadar ünlüdür. Hem tadına bakın, hemde yanınıza alın.